신림 백순대 양지순대타운 맛집 추천 저흰 여기만 갑니다.

신림 백순대, 좋아하는 사람들은 항상 찾는 곳입니다.

신림동 백순대 가게는 여러 곳이 있는데요.

매니아들은 다들 단골집 하나씩 가지고 있는 분야기도 하죠.

저는 몇군데 먹어봤지만 이 곳 보다 나은 곳을 보지 못했습니다.

개인적으로 추천해 드리고 싶어서 글을 씁니다.

자리에 앉으면 사장님께서 "어~ 왔어?" 하면서 반갑게 맞이해 주시면서 서비스를 주십니다.

순대 간을 익혀서 참기름, 소금, 통깨, 고추를 섞은 것 같습니다.

저는 순대 간을 좋아하지 않습니다. 그런데 이건 양념이 잘 되서인지 갈 때마다 맛있게 먹습니다.

사이다도 은근 잘 어울리는 사이드 메뉴입니다.

참기름 순대 간을 먹으면서 옆자리 조리판(?)을 찍었습니다.

이곳의 모든 장비들이 거의 다 낡았습니다만 그래도 반질반질하니 깔끔한 느낌이 납니다.

기다리는 동안 나온 깻잎입니다. 솔직히 백순대는 깻잎없이 먹으면 맛이 안나더군요.

양념은 깨와 고추장 등을 섞은거 같은데, 상당히 꿀맛입니다.

무는 느끼할 때 마다 먹으면 상큼하니 맛이 좋았습니다.

순대가 나왔습니다. 저는 매운것을 싫어하서 고추를 뺐습니다.

아직은 익지 않은 모습이지만 벌써부터 입맛이 돋는군요.

재료는 순대, 곱창, 당면, 부추, 파, 당근, 통깨, 떡 정도입니다.

순대가 익어가면 양념장 통을 불판위에 올려놓고 따뜻하게 해서 먹습니다.

먹는 방법은 간단합니다. 불판 위에 있는 재료들을 조금씩 골고루 집어서 깻잎에 싸 먹습니다.

저희는 매운 맛을 선호하지 않아서 저렇게 양념을 조금 찍어 먹습니다만, 양념이 워낙 맛있어서 많이 찍어먹어도 될듯 합니다.

양념장이나 깻잎, 무는 리필해서 먹었습니다.

다 먹어갈 때 쯤이면 식혜를 주십니다. 

식혜는 옛날 어르신들이 주시는 그런 맛입니다.

적당히 달고 시원하고 맛있습니다.

가격표가 잘 안보이는 군요. 2인 기준 14,000원인 것 같습니다.

위치는 양지순대타운이라는 유명한 건물이 있습니다. 

건물 2층과 3층이 모두 순대집인데 전라도랑 관련이 있는지 '전라도~집'이라고 써 있는 곳이 많습니다.

저희가 가는 곳은 3층에 들아가자마자 정면에 보이는 창가쪽 순대집입니다.

'전라도 일미집'이라고 써있더군요. 맛있어서 추천합니다.

내돈주고 사먹은 진짜 후기입니다.